Staramy się dbać o zdrowie – regularnie uprawiamy sport, robimy okresowe badania, pilnujemy, aby dieta była bogata w składniki odżywcze. Jednak czasami zapominamy o tym, co bardzo ważne, czyli uzupełnieniu witamin. Szczególnie chodzi o witaminy rozpuszczalne w tłuszczach – ADEK. Czym są i jak je spożywać?

Witamina ADEK — czym tak naprawdę jest?

Witaminy, które są rozpuszczalne w tłuszczach to tak zwana grupa ADEK. Ich przyswajalność jest bardzo mocno związana z tłuszczami, które występują w pokarmach. Jeżeli zapewnimy jego odpowiednią ilość to naturalna witamina, ma świetne warunki do tego, aby wchłonąć do krwiobiegu.

Należy pamiętać, że porcja zalecanej dziennej porcji witamin stale ulega zmianie. To jak dużo organizm ich potrzebuje, zależy przede wszystkim od naszego wieku, aktywności fizycznej, stanu fizjologicznego, diety oraz przemiany materii. Nie bez znaczenia pozostaje także stopień wchłaniania oraz wydalania witamin. W przypadku chęci zachowania zdrowych kości, włosów, odpowiedniego stanu skóry i dobrego samopoczucia warto sprawdzić, czy nie brakuje nam jakiegoś mikroskładnika jak naturalna witamina E. Jeżeli tak jest, warto nadrobić to, spożywając odpowiednie pokarmy, lub włączyć do codziennego jadłospisu suplement diety.

Dzienne spożycie witamin – o czym należy pamiętać?

Zacznijmy od tego, że witaminy możemy podzielić na rozpuszczalne w wodzie i w tłuszczach. Pierwsza grupa to witaminy: B1, B2, B3, B5, B6, B11, B12, C. Drugą, rozpuszczalną w tłuszczach są oczywiście – witamina A, witamina D, E oraz K.

Witaminy rozpuszczalne w wodzie nie są magazynowane w naszym organizmie. Ważne jest wiec, aby codziennie dostarczać jej odpowiednią ilość. Nawet w przypadku spożycia zbyt dużej ilości, np. witaminy z grupy C – zostanie ona wydalona z moczem.

Jeżeli chodzi o witaminy, które są rozpuszczalne w tłuszczach, to warto wiedzieć, że są one przechowywane w organizmie. Istnieje wiec pewne ryzyko ich nadmiernej kumulacji, co prowadzi do zjawiska hiperwitaminozy.

Jeżeli jednak spożywamy je w rozsądnych ilościach i staramy się nie przekraczać zalecanej dziennej porcji, to nie mamy powód do obaw. Witaminy ADEK pomagają w utrzymaniu zdrowych kości oraz są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ich niedobory możemy odczuwać w całym ciele, np. skurcze mięśni, spadek odporności, pogorszenie stanu skóry czy zaburzenia krzepnięcia krwi.

Jak prawidłowo suplementować ADEK witaminy rozpuszczalne w tłuszczach?

W dzisiejszych czasach bardzo ważny jest zdrowy tryb życia oraz zrównoważony sposób żywienia. Jeżeli cierpimy na niedobór witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, to warto komponować posiłki, które je zawierają. Naturalne witaminy jednak nie zawsze są łatwo dostępne w posiłkach, tak więc z pomocą przychodzą suplementy diety. Pamiętajmy, że spożycie tych czterech witamin rozpuszczalnych w tłuszczach powinien odbywać się w trakcie jedzenia posiłku z tłuszczem. Tylko takie środowisko gwarantuje jego świetną przyswajalność. Suplementy diety przechowuj w bezpiecznym, suchym i zacienionym miejscu, dzięki czemu dłużej utrzymają swoje właściwości.